Přestaňte nechat svou terasu v zimě chladnou
Všichni jsme to viděli – krásné venkovní prostředí na jídlo, které v červenci vypadá skvěle, ale hned po příchodu listopadu se promění v opuštěné místo. Většina teras spoléhá na běžné topné zařízení, ale problém je v tom, že nelze vytopit venkovní prostor. Vítr prostě odnese teplo, takže vaši hosté budou třást se zimou a stoly zůstanou prázdné. Proto používáme krátkovlnné infračervené zářiče. Místo toho, abyste se snažili bojovat s větrem tím, že zahřejete vzduch, tyto zářiče posílají teplo přímo na vaše hosty a jejich stoly. Je to, jako byste seděli na slunci v chladný den. I když venku panuje mraz, vaši klienti zůstanou v teple, protože teplo dopadá přímo na ně, a ne do atmosféry.
Jak to vlastně funguje
Používáme vodotěsné křemíkové trubice, takže déšť nebo vlhkost nezničí váš aparát. Nejlepší na tom je, že to funguje okamžitě. Nemusíte trávit dvě hodiny „předehřevem“ terasy před příjezdem prvního hosta. Stačí zapnout vypínač a teplo je tam okamžitě. Když je umístíte přímo nad stoly, vytvoříte tak malou „bublinu tepla“. Takovou „zonu tepla“. Tím udržíte energii tam, kde má být – na lidech – a ne necháte ji zmizet do noční oblohy.
Závěr pro váš podnik
Buďme upřímní: chladní hosté spěchají. Chtějí sníst hlavní chod a rychle odejít. Ale když jsou lidé opravdu v pohodlí, zůstávají déle. Objednají si další nápoje. Zůstanou i na dezert a kávu. Pokud uděláte ze své terasy prostor vhodný pro celoroční použití, neztratíte velkou část svých sedacích míst jen kvůli změně sezóny. Udržíte tak stabilní příjmy a šťastné hosty.
Několik tipů na instalaci
Než začnete vrtat díry, zkontrolujte napájení. Tyto zařízení spotřebují docela hodně elektřiny. Pokud je umístíte příliš mnoho na jednu obvodovou cestu, dojde k výpadku proudu právě v době největšího náporu hostů. Obvykle doporučujeme samostatné obvodové cesty pro každou zónu, pro jistotu. Ještě jedna věc: poloha je důležitá. Krátkovlnné teplo je silné. Pokud ho umístíte příliš nízko, hlavy vašich hostů budou pociťovat teplo, zatímco nohy budou mrazit. Určete správnou výšku a dosáhnete tak perfektné rovnováhy tepla v celém těle.